HomeTown,是您在巴黎、 特拉维夫和里斯本的短租专家 - 法国, 巴黎, 特拉维夫, 里斯本


HomeTown 是公寓租赁专家,让您在欧洲各城市度假时享有周全的租房服务。来租间公寓吧,您会在我们巴黎、特拉维夫和里斯本的度假公寓沉浸那舒适怡人的气氛。

Chalet de luxe à Megève

法国, Haute-Savoie


Chalet de luxe à Megève

"这栋不可思议的木屋非常大又温馨,让我们能够在山中度过一个特别的假期。"

法国, Haute-Savoie
Chalet Ménor

法国, Savoie


Chalet Ménor

"住在这间温馨的山中传统小屋,体验到“当地人”的生活,我们度过难忘的假期。"

法国, Savoie
Saint Nicolas des Champs

巴黎, 3e


Saint Nicolas des Champs

"景观绝美 - 是间梦幻岛的公寓,地点完美"

巴黎, 3e
Saint Thomas d'Aquin

巴黎, 7e


Saint Thomas d'Aquin

"公寓超棒,就在左岸绝美的街坊"

巴黎, 7e
Castelo de São Jorge

里斯本, Castelo


Castelo de São Jorge

"这间里斯本公寓风格尊荣,带有露台,在上面可望尽绝美的景色,非常推荐!"

里斯本, Castelo
Notre Dame des Blancs Manteaux

巴黎, 3e


Notre Dame des Blancs Manteaux

"这栋公寓宽敞又舒适,是巴黎住宿的首选"

巴黎, 3e
Jardin des Plantes

巴黎, 5e


Jardin des Plantes

"空间很宽敞,设计独特,非常适合团体入住"

巴黎, 5e
Jardin des Rosiers

巴黎, 4e


Jardin des Rosiers

"地点绝佳;在公寓附近有许多餐厅和店家"

巴黎, 4e
Avenida da Liberdade

里斯本, Avenida da Liberdade


Avenida da Liberdade

"这间里斯本豪华公寓很梦幻,我们在这里度过美妙的周末!"

里斯本, Avenida da Liberdade
Jardim da Cerca da Graça

里斯本, Castelo


Jardim da Cerca da Graça

"这间公寓和庭院让我们在里斯本度过梦幻的假期"

里斯本, Castelo

最新要闻


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最新消息

里斯本假期

1 月 前 - Léa D.

融合传统的美食 “圣诞快乐” 的葡萄牙语为“Feliz Natal”,而”平安夜“的的葡萄牙语为“Consoada”。 葡萄牙的圣诞大餐并不是由一千零一道菜肴组成的超豪华大餐,而是一顿简单的晚餐,让全家人有机会围在餐桌旁,享用传统美味佳肴。 据谣传,烹制着名的葡萄牙鳕鱼有多达 365 种方法,这是一年当中日常的食谱。在圣诞节那天,会以最朴实的方式烹制:“清炖鳕鱼”,与土豆和卷心菜一起煮滚。在用完晚餐后,在午夜弥撒后(或称“公鸡弥撒”),还有个特别的地方可享用众多甜点。这是一个重要的宗教传统;弥撒结束后,全家人欢聚一堂享用午夜甜点并交换新年礼物,给孩子们带来了很大的乐趣。 甜点种类有很多:最着名的肯定是“Bolo Rei”,这是一种圆环形的国王蛋糕,上面有许多水果干。这种糕点一般在 1 月 6 日供应,这桌甜点会持续供应好几天,以欢迎所有带来礼物与祝福的亲朋好友们,同时也象征着三位智者对耶稣宝宝的访问。此外还有米布丁、法式吐司和“filhos”;一种由面团、白兰地和橙子制成的甜甜圈,以及“pao do lo”,一种以橙子或柠檬调味的海绵蛋糕,也是一大乐趣。 还有个古老的传统;在圣诞节期间,家庭成员会互相给予丁香橙,作为繁荣的象征。与某些欧洲国家不同的是,在葡萄牙的家庭较少摆放圣诞树,反而较喜爱摆放圣诞节摇篮的装饰。 丰富的选择 里斯本位居于里尔、慕尼黑、阿姆斯特丹和其他许多城市之上,是欧洲前十大最适合过圣诞节的城市之一。复古商品、古董和家庭购物,被列入主流奢侈品牌和众人皆知的品牌。我们为您精选了城市中的各个市场,并针对每个人的喜好来提供不同的主题。 传统圣诞市集(Avenida da Igreja) 从 12 月 7 日到 16 日,这个家庭市场弥漫着缤纷的节日气氛,热情欢迎您的到来。这里将有工艺品、美食特产、动画以及圣诞老人,将是您寻找美好回忆、在温馨氛围中度过美好时光的完美选择。 工艺与设计市集(Jardim da Estrela) 位于里斯本最美丽的花园——Jardim da Estrela,这个市集有陶瓷品、摄影作品、插画、珠宝、时装的创作者和工艺师傅,每个月的第一个周末都会举行。 斗牛场圣诞市集(Campo Pequeno 车站) 在斗牛场(Campo Pequeno)的大型场馆中,将有超过 100 家厂商参展,向您展示来自葡萄牙的各种特色。只要在这个市集中购买,就能支持小工匠和国内的创作者,同时也能满足自己! 传统及美食市集(Mercado da Ribeira) 这是里斯本必访之地,是个有顶棚的市集;这里有 30 多个小型摊贩,您可以在此享用美食、品尝饮品,还可以购买当地特色美食。各式主餐、糕点、鸡尾酒......您将有丰富的选择。 在圣诞节期间,里斯本闪耀着光芒 里斯本的圣诞节充满了灯光和色彩,美丽的灯饰点缀整个城市,尤其是下城区(Baixa)。 城市中的灯饰照明始于 12 月 1 日晚上 6 点开始。就如往年一样,着名的贸易广场将迎来约 30 米高的大圣诞树,装饰有超过 86,000 颗 Led 灯泡。 里斯本仙境是个不容错过的活动:它是由爱德华七世公园改造成的奇幻世界,有几种活动:巨轮、溜冰场、工艺品贩卖柜台......这是个充满乐趣、又可享受购物乐趣和放松的地方。 另外,在里斯本的几个教堂和其他礼拜场所,也有提供许多免费的街头音乐会,以及歌曲和表演。 从 12 月 1 日到 1 月 6 日,国家公园内有最大的室内游乐场 Diverlandia。在这个活动中,有适合大人小孩的游乐设施,还有令人惊叹的景点! 同样也是个娱乐活动;别错过 12 月 1 日到 26 日在里斯本体育馆举办的 Circo no Coliseu,壮观的圣诞马戏团节目! 为了满足派对梦,您可以带孩子去观看盛大的冰上音乐表演 Alice o Pais Maravilhas no gelo(冰上爱丽丝梦游仙境)。表演期间为 2018 年 11 月 23 日到 2019 年 1 月 6 日。

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里斯本假期

里斯本假期

孩童

在山上度过孕期:该如何享受假期?

2 月 前 - Léa D.

Hometown Experience 欢迎您来到阿尔卑斯山 滑雪、乘雪橇、在雪地疾速翻滚、回转,这些您都做过很多次;您是滑雪坡的女王!您也许早已摸透了整座山... 但在今年,这样的喜事可以让一切变得完全不同:现在您圆圆的肚子需要点柔软和保护。别担心,即使因为怀孕无法滑雪,并不意味着您只能透过窗户欣赏飘落的雪花。值得庆幸的是,我们的梅里贝尓(Méribel)和梅杰夫(Megève)的迷人度假胜地充满您可做的事情,这些都是专门为您和宝宝而设计。 首先,让我们为您介绍我们华丽的小木屋,它们分别坐落在梅里贝尓和梅杰夫。 我们位在梅里贝尓的附泳池豪华木屋位于三座山谷的中心地带。目前配有按摩浴缸、桑拿和游泳配备系统,足以让您维持身材,同时欣赏这覆盖着白雪的滑雪道。这个小屋舒适、精致又宽敞,堪称完美。欢迎您带家人和朋友一起来! 关于我们位在梅杰夫的豪华小屋,它是前所未有的光彩夺目。当你踏入小屋的那一刻,肯定立即感到它的美丽与神奇。小屋附有电影室、游泳池、桑拿和按摩室,让您,让您能好好放松:纯粹在这梦幻的地方待着,就有无数美好的事物等待着您。无论您在哪个楼层,勃朗峰的美景都将伴随着您。 我们的礼宾团队为您满足所有期望,您可以享有到府服务的厨师、私人按摩师......所有愿望都会成真。请发信到 experience@apartments-services.com 与我们联系。如果您需要生活上的物品,或由我们为您准备早餐,请直接吩咐:这些都会在您抵达前准备好。 几个实用的建议 在怀孕时来到滑雪胜地需要遵守几件事情,以确保您和宝宝的安好。就如往常一样,记得上防晒霜:必须有 50 的防晒系数。至于保暖、吃得好......相信您都已经知道了!在山上非常有趣,还有美味的萨沃伊芝士火锅可以品尝。确实,怀孕期间不建议吃各种奶酪,因为这是用生牛奶做的软面食:但如果您的奶酪是煮熟的,就可以放心享用,并烤热奶酪! 在梅杰夫和梅里贝尓车站,步行交通非常方便和安全,街道和人行道每天固定有人清洁。这里有免费和定期班车服务,以及非常方便的缆车,因此很方便到更远或更高的地方。然而,从小木屋出发,需要开车才能到市中心。 在过去十年以来,梅里贝尓车站一直提供超过 25 公里的人行步道:在整个冬季,每天都会更新一系列的步道。梅里贝尓通票可让您前往 3 Valley 缆车,以及 3 Valley 车站的 Saint Martin 2 缆车和内部接驳车。 若要散步,您可穿上雪鞋出门,或单纯喝杯咖啡休息,梅杰夫行人通票也将非常实用!它可用于多种范围,所有升降梯设施在夏季和冬季都可使用。 活动 当外头实在太寒冷的时候,不妨好好享受被服务的美好:梅杰夫孕妇健康中心正是适合你的选择。另外也有海洋疗法、土耳其浴和休闲区......选择您喜欢的,让自己沉浸在水疗柔和舒适的氛围中。 作为准妈妈的专家,梅杰夫的  Fermes de Marie Spa 水疗中心和  Fer à Cheval Spa 水疗中心的灵感取自国外,尤其是来自亚洲的疗法,为年轻母亲提供具有许多好处的特殊按摩。 梅里贝尓度假村还拥有许多水疗和健康区,您可以在我们之前的博文中找到这些信息:梅贝尔的健康与呵护。 在山上散步是欣赏风景的绝佳方式,而且不让人疲惫。探索梅里贝尓山谷(Mont Vallon de Méribel),这是度假胜地的神秘山峰之一。您可以在 Plan des Mains 餐厅舒适的阳光露台眺望主要景点,让您恢复体力。如果您喜欢的话,在海拔 3000 米的全景定位中,还可以搭乘缆车探索瓦娜瑟国家公园的最高峰。 您还可以选择参加健行旅行团,这是在雪地健行最典型、轻松的方式!度假村提供许多独特的活动,如傍晚在蒙古包享用餐点、一日游等。 您可在此享受不费体力的活动,例如认识度假村的建筑和历史遗产。 梅杰夫是个古老的农业城镇,经过小规模的开发,直到萨沃伊公国依附法国。第一届滑雪比赛于 1914 年创立,并作为滑雪胜地发展的起点。来自尚贝里(Chambéry)一位名叫 Mathilde Maige-Lefournier 的记者曾说道:“我相信梅杰夫是为滑雪而创造,而滑雪是因梅杰夫而发明的”。这是具有影响力的焦点,使村庄成为冬季运动的热点。 漂亮的教堂、礼拜堂和阿尔利河谷上游博物馆:在这趟旅程中,您可以感受到昔日的记忆和独特的情感。 美食和适合女性的去处 假期就是要享受!当其他同行的家庭成员在滑雪坡上,何不也好好享受一番?这里有漂亮的商店,我们会分享有关两个车站的一切。 梅杰夫 为了好好放松,这里提供您数不尽的选择。在滑雪季期间,会有许多面包店和甜点店营业。我们的建议:Jean-François Fayolle 的面包和糕点,他被指定为法国烘焙业最佳烘焙师。您还可以选择各种面包、美味佳肴、甜点、果汁冰糕和三明治等。 如果您热爱购物,度假村有多达 200 家商店诱惑您来逛逛!这里有美容品、时装、纪念品......无论是爱马仕还是具有当地特色的商店,绝对保证让您逛的尽兴。您也可选择去美发沙龙或美容美体工作室尽情享受。 梅里贝尓 至于贴近生活和碰面的好去处,我们则推荐 Laurent Azoulay 的 Bokal épicerie,这是享乐主义的天堂。这些餐点都是使用严选的材料制作,并培养成充满艺术感的佳肴,充满惊喜和无数等着您发掘:南瓜汤佐榛子油、橙子胡萝卜冰沙和芒果......在此品味真正的愉悦。 这些商店在梅里贝尓绝不缺乏:梦幻的珠宝、体育用品店、女装成衣等,尽管在车站中心徘徊,并待在任何你想去的地方:您会发现可以发掘的事物多到数不尽,而且不会发现时间的飞逝。

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在山上度过孕期:该如何享受假期?

在山上度过孕期:该如何享受假期?

生活习惯

梅里贝尔的健康生活

3 月 前 - Léa D.

梅里贝尔(Méribel)又称梅贝尔阿鲁斯(Méribel-les-Allues),是一处位于阿尔卑斯山的滑雪胜地,坐落在三座山谷滑雪区的中心地带,这一带有欧洲最棒的八个滑雪胜地。 我们的 Ménor 度假木屋等着您的光临:这里有按摩浴缸、桑拿浴室和可眺望山谷的室内温水游泳池:您可以在早晨游泳,并一边欣赏白雪皑皑的山峰。 滑雪假期也可能很耗体力:这就是为什么我们为您精选几种梅里贝尔健康又温和的活动,以及在大自然中活力健走。 梅里贝尓的奥林匹克公园 梅里贝尔奥林匹克公园有哪些设施?在这面积多达 21,000 平方米的设施中,汇集了车站众多实用又舒适的空间。 在娱乐方面,公园还设有餐厅、保龄球馆、迪斯科舞厅、两家儿童托儿所、攀岩设施、带滑梯的游泳池和运动员级的游泳池、水疗健身区、800 平方米的商务差旅会议室等。 但不仅如此!它还设有法国 12 大溜冰场之一,扬名国际。 谁说我们无法同时满足老少? 在健身区:由健身专业人士监督,提供各种心肺适能训练和健美设备。在 16 年后,您将有机会享有个性化的后续服务。 至于游泳池,您还可参加游泳课程,可依照不同级别来选择。 对于派对爱好者,可把握节日期间举行的主题派对。开放时间为晚上 8 点至 10 点(有电音、尊巴舞、禅等主题)。到第二天早上就会有滑雪坡道!这些坡道通常会在游泳池或溜冰场周围,充满轻松又温馨的氛围。 这个庞大空间的设计满足年轻人和老年人,汇集各种梦幻的活动和设施,让假期圆满。 地址:Méribel Olympic Park, 73550 Les Allues 瑜伽和放松身心 若您从来没有尝试过,不妨把握这个机会开始迈向您的健康之路。 瑜伽瑜伽为身体带来许多好处,包括可放松肌肉,以及提升身体的活力和平抚心灵,从而激发活力和创造力。 对于喜爱放松身心的人士,世代之家(La Maison des Générations)在每周二从晚上 6 点到 7 点半都有瑜伽课程。这里与大自然相融,课程就举办在宽敞温馨的客房中,让您在练习时感受到温馨、亲切的气氛。 若您喜欢小木屋的舒适和柔和感,请随时发信至 experience@apartments-services.com 与我们联系,我们将为您预约私人瑜伽课程。 联系信息 La maison des générations, 73550 Les Allues 电话:06.03.00.45.49 放松身心的场所 说到假期,就会让人联想到放松!在雪中度过一天后,到水疗中心温暖舒适的气氛中享受按摩或舒缓治疗,肯定让您彻底恢复活力! 讲求隐私吗?如有需要,可以发信至 experience@apartments-services.com 联系我们预约礼宾服务,让您在家中就能享受按摩服务。 我们特别多为您精选了两处放松身心的场所,全日开放。 Anne Sémonin 水疗 这个精致的空间营造出柔和舒适的氛围,提供多项满足您需求的理疗服务。 这个尊荣的场所设有桑拿浴室、蒸汽浴室、按摩浴缸、感官沐浴和两间浴室。 这些服务都充满着惊喜:尤其适合滑雪者,并提供“特色疗法”,如热石按摩和塔希提岛的黑沙磨砂。 您可选择真正个性化的治疗方案,以及针对您开发个性化的治疗方案。 开放时间:每日上午 10 点至晚上 9 点。 联系信息 The Laitelet - Méribel - Mottaret – Center 73550 Méribel 电话:0479004848 Nuxe 酒店附设的 Nuxe 水疗中心 Nuxe 酒店位于梅里贝尔的中心地带,拥有 6 间理疗室,包括 2 间双人小屋,为您提供充满感官和放松的时刻,适合您和另一半或家人共度。 往巨大的窗户开出去,可欣赏到壮丽的雪域景观,同时在温暖和放松的室内放松身心。 您可照菜单逐一指定、享用水疗中心的精华素、抗衰老护理的 Resultime  护肤品,更可为您看照孩子! 这些水上设备、健身中心和水疗中心等着您来光临,为您带来与众不同的多重感官体验。 开放时间:上午 10 点至下午 1 点以及下午 2 点至晚上 8 点开放 联系信息 Hotel Kaïla Route de la montée Méribel - La Chaudanne 73550 Méribel 电话:04.79.41.69.34 坦达湖,观遍丰富的自然资源 这座湖泊位于海拔 1730 米处,在漫步之中能看见水质、动植物的多样性。最显著的是占地三公顷纯净水质的湖泊,是个舒缓又清新的地方,可供人垂钓。 我们建议您在夏天来这座湖边健行,特别适合热爱植物、以及想探索阿尔卑斯山植物群的好奇人士。 尽管如此,在冬季与坦达湖相关的活动也不少。您可穿着雪鞋健行、在瓦努瓦斯国家公园滑雪、在湖泊周围越野滑雪......欢迎运动好手们来此挑战! 此外,您还可骑马或乘坐马车,让您以原始的方式探索这个自然保护区。 我们的礼宾服务还提供许多活动,如狗拉雪橇、在梅里贝尓周围骑乘雪地摩托车等,请发信至 experience@apartments-services.com 联系我们。 坦达湖畔亦设有餐厅,地点相当完美,可在露台上欣赏风景和享受阳光。这些美味的菜肴均使用新鲜的当地食材制成,总是可在他们脸上看见笑容。

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梅里贝尔的健康生活

梅里贝尔的健康生活

夜生活

巴黎最好的地下酒吧

3 月 前 - Léa D.

这些神秘境地的起源 您肯定听过这类地下酒吧,在受到禁酒令时期的灵感启发,这些酒吧在自助洗衣店、比萨店或后门的背后,悄悄地蓬勃发展。事实上,在 1920 年的美国是禁止制造和销售酒精的,而这却促使许多家秘密酒吧的发展。在买酒时,调酒师会要求顾客“低声细语”,用法语轻声地说话,借此避免引起邻居和警方的注意。 在 2007 年,纽约的一间酒吧 Please do not Tell 重现了这个概念。规则很简单:想要进去,您就得先从一家小餐馆的电话亭打电话。这种酒吧的成功立竿见影,兴起了风尚,在 2011 年也来到了巴黎的玛黑区——Candelaria。这家巴黎地下酒吧只能通过墨西哥餐厅底部的一扇小门进入,这里也提供优质的玉米片,还有许多可口的餐点!如今,这个地方被誉为最好的欧洲鸡尾酒酒吧之一,带有潮流流行音乐的背景。这家店广受媒体大肆宣传,具有独创的菜单,且定期更新,有绝佳的价格质量比,无疑是玛黑区最不可忽视的酒吧,在 2016 年更荣获了《Timeout Award》奖项。 只有在这里,顾名思义就是间隐密的地下酒吧!这会是您下次在巴黎逗留期间最好的体验! 我们最喜爱的酒吧 Syndicate 鸡尾酒俱乐部 带有慎重的门面,墙上有几张海报:隐蔽在第十区的,与地下室舒适优雅的内部形成鲜明的对比,圣但尼郊区街(Rue du Faubourg-Saint-Denis)。鸡尾酒吧含有意想不到的材料、罕见的法国利口酒,尤其有个特别的使命:捍卫着蓝白红的精神。至于菜单,有提供基于法国威士忌、梨、龙胆或卡尔瓦多斯的不同鸡尾酒。这些都是 100% 原创、精致和精准的混合口味。这个地方非常适合带朋友或夫妇一起来,您可以选择在第一间带有中央酒吧的厢房,或在窗帘后带有柔和氛围的第二间厢房享用。 Moonshiner Moonshiner 这个词在英语中意为“走私者”,可以联想到禁酒时期秘密供应的地下酒吧。这间地下酒吧恰如其名,确实很隐密。它位于第 11 区的瑟达街(Rue Sedaine)5 号,您会发现一家名为 Da Vito 的比萨店,穿过冷室后,就会来到一处带有柔和氛围的 30 年代酒吧,墙上有蜡纸印刷的金色图案,以及蓝调音乐伴随着调酒师。在这个令人惊叹的地方供应多种鸡尾酒,而威士忌是这里的重要品项。这个地方的秘密是吸烟室的保险箱:找到密码的组合,就能赢得那里的瓶子。 当然了,如果您心动,请不要犹豫,先在比萨店 Da Vito 包厢内享用美味的比萨饼、布拉塔奶酪或其他自制沙拉,满足您的味蕾,保证会是味蕾的飨宴! Speakeasy 这家美食钢琴酒吧是您在巴黎期间不容错过的好地方。这家酒吧于 2011 年开业,位于巴黎第 16 区一条隐蔽的街道上。老板本身是个艺术品经销商,让这个地方摇身一变成为 20 年代的酒吧。在这舒适的氛围中,您可以享用基于干邑白兰地、甘草利口酒、酸橙、姜汁或无酒精加勒比海的 Speakeasy 招牌鸡尾酒,搭配芒果汁、橙子、百香果和香蕉。在菜单的部分,您可以选择:松露比萨、嫩牛肉或三文鱼片,菜肴精致而美味。 这里有来自世界各地的音乐家演奏钢琴和萨克斯管,让人想起哈莱姆和百老汇歌舞厅的气氛。这里没有 DJ,只有现场演奏,让您彻底陶醉在最令人振奋的艺术和波西米亚氛围。 最新开张 Lavomatic 首都有家新开张的地下酒吧 Lavomatic,隐藏在第 10 区勒内布兰杰街(Rue René Boulanger)洗衣店的一楼。进入自助洗衣店后,找到伪装的按钮,就可进入 Lavomatic!在这里,活泼、色彩缤纷的原创装饰营造出温馨的氛围。您可以舒适地坐在靠垫上看看菜单,这里提供多种果味和缤纷的惊喜。其中一道“Basil Instinct”是基于新鲜罗勒、黄瓜、酸橙汁、浓烈的接骨木花;而 DetoxOmatic 则有甜菜、黑醋栗、朝鲜蓟利口酒、杜松子酒、柠檬和葡萄柚,适合较喜欢冒险感的人。还有许多其他 100% 原创鸡尾酒等着您。您可以选择当季优质食材烹制的小菜肴:石榴焦糖化的菲力牛排、姜汁酸橘汁黄瓜、哈密瓜佐有机农场火腿。心动不如行动,来探索并享受这不寻常的地方吧! Baranaan 对于印度美食爱好者来说,这家印度烤饼酒吧是个完美的地方。店面前并没有写任何名字,一开始的感觉更像是接近印度风格的茶室。为了来到这个地方真正的重要地带,您可以去找服务员,并问他“火车在哪里?”。接着,您将踏上真正的旅程,伴随着美食的香味。这家迷人的餐厅于 2015 年开业,供应印度鸡尾酒,还提供几道烹饪特色菜,如印度烤饼和烤肉串。 室内的设计就像一截老式的火车车厢,有真皮座椅和“窗户”作为装饰;更确切地说,是放置在滚动景观上的屏风。当日精选有 Tajma,混合了四种朗姆酒和菠萝汁,搭配着新鲜椰子。

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巴黎最好的地下酒吧

巴黎最好的地下酒吧

美食

在里斯本品尝上等的国产葡萄酒,以及推荐的好去处

5 月 前 - Valérie D.

在品酒的生活中,绝对不只有波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和罗纳河谷(Côtes du Rhône)! 品酒的行家都知道,葡萄牙是绝佳的葡萄酒之乡。鲜为人知的葡萄牙葡萄园就有大约三十个原产地。在里斯本,您可以在任何着名酒吧或餐厅的菜单上探索这些酒的单宁,或参加专门品尝上等饮料的观光团。因此,就让当地的香气温和地振奋您的心灵,若没有在葡萄牙首都的酒窖或专卖店找到一两支好酒,也许您就不会想离开里斯本了。干杯吧! 丰富的葡萄牙葡萄园 葡萄牙列级酒庄,众人所知的有波尔图区、绿酒区(Vinho Verde)、或马德拉区。然而,卢西塔尼亚葡萄园(Lusitanian)有各种各样的红葡萄酒、白葡萄酒或起泡葡萄酒,可以搭配各种菜肴和各种场合。 里斯本本身就拥有至少九种主要产区:南部的布塞拉什(Bucelas)、科拉雷斯(Colares)和卡尔卡维洛斯(Carcavelos)产区;中部的阿伦克尔(Alenquer)、阿鲁达(Arruda)、洛里尼扬(Lourinhã)、奧比杜什(Óbidos)和托雷斯韦德拉什(Torres Vedras)产区,以及北部的因克斯达-艾勒(Encostas d'Aire)产区。例如,布塞拉什白酒非常适合搭配当地的沙丁鱼。参观辛特拉,您可以品尝到不远处酿造的科拉雷斯红酒,再不远处的埃斯特雷马杜拉(Estremadura)葡萄酒是该国最好的白葡萄酒之一。白色之城往南,则有产阿拉比达麝香白酒(Moscatel d'Arràbida)。选择甘甜、呈金黄色、年份 20 或 30 年,会是理想的开胃酒或甜点配酒。若要搭配烤肉,我们会推荐杜奥(Dâo)红酒。针对味道较浓郁的餐点,我们会推荐阿连特茹(Alentejo)、百拉达(Barraida)或杜罗(Douro)葡萄酒——来自北部的一个小产区,也因着名的波尔图而声名大噪。 说到波尔图,法国人通常会用为开胃酒,或搭配甜瓜品尝;英国人喜欢在吃奶酪时搭配,而葡萄牙人则在一餐的最后品尝。当然了,葡萄牙的另一个知名的美酒是“绿酒”,是春季初期收获的“绿色葡萄酒”(不像“Vinho Maduro”或“成熟葡萄酒”)酿制,但别误会了:这款起泡酒可以是红酒或白酒。最后,别错过波尔蒂芒葡萄酒产区(Portimão)阳光下盛产绽放的阿尔加维葡萄酒(Algarve)。 杏仁酒(Amarguinha)原产于阿尔加维,是一种非常甜的杏仁利口酒。葡萄牙年份的多样性,并不妨碍探索该国着名烈酒的乐趣。樱桃酒(Ginjinha 或 Ginja)通常来自里斯本,确实是首都的“不可错过”的一种,在这里,您可以试试看是否更偏好这种含有或不含樱桃的樱桃酒。最后,在炎热的天气里,您可以随时享受这些国民啤酒的新鲜感:Sagres、Super Bock、Crystal 或Imperial 啤酒。 葡萄牙葡萄酒的称号 请注意,葡萄牙葡萄酒的分类共分为四类:DOC(Denominação de origem controlada)、IPR(Indicação de Provenção de Provençncia Regulada)、VR(Vinhos Regionais,“Vins de Pays” 的同义词),最后则是 Vinhos de Mesa,即“日常餐酒”。 DOC 和 IPR 类符合欧洲法规 Q.W.P.S.R. (特定地区生产的优质葡萄酒)。 DOC 称号相当于法国的 AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)。这些具有极高品味和芳香品质的葡萄酒,一律符合最高标准(葡萄品种、土壤特性、酒精含量等)。DOC 类每年都会选出新的,其中我们会发现波尔图、巴拉里达、皮科或马德拉等其他着名的瓶子。IPR 分类葡萄酒(可翻译为“受管制的原产地标记”)等候着 DOC 的指定,并在这方面观察五年来获得称号。可以说,这些 IPR 葡萄牙葡萄酒是“新秀”候选者。质量好的地区级餐酒(Vinhos Regionais)满足特定的区域产区条件,但不符合 DOC 名号的所有规则。阿尔加维、阿连特茹、埃斯特雷马杜拉也是其中的一部分。有些葡萄牙佐餐葡萄酒令人惊艳,但大多数都不具有如邻近受控制的产区的质量。 在里斯本享用葡萄酒的好地方 现在我们了解到葡萄牙葡萄酒传统的一切,剩下的,就是该在里斯本何处享用这些优质的葡萄酒。首都不乏酿酒之趣的好地方,而偏爱优质葡萄酒的人,则可选择各种小酒馆、有优质葡萄酒侍者的餐厅或美丽的酒窖。我们为里斯本的葡萄酒爱好者精选了四个地方。 举例来说,位于上城区的 Old Pharmacy 是必访的葡萄酒吧。细致周到的服务以其昔日的药房装饰,欢迎广大的游客前来,并提供最好的“治疗”建议。 Sommelier Lisbon 餐厅位于市中心,正如其名,是品尝美食的好选择,享用餐点时适合配上最好的葡萄酒。其酒单就包括了 80 多种! 但是,若要陶醉在彻底品尝全国各地葡萄酒的时刻,非去不可的是位于商业广场(Praça do Commercio)的 ViniPortugal 的拱形建筑。根据您所选的套餐价格,可以品尝到不同的葡萄酒,以及探索葡萄牙的各种风土和昔日风光。在这里,我们不只是在友好的地方敬酒,甚至“喝几杯”、感受一切。在许多活动中,亦提供葡萄酒盛会和主题式的品酒会。 别让这份快乐稍纵即逝,前往铺石的小巷转弯处,靠在典型的樱桃酒吧台边。这种酒在里斯本比比皆是,很容易看到,特别是在罗西奥(Rossio)附近,在人行道上还可看见樱桃石。历史悠久的地方,仍属 A Ginjinha Espinheira,在那里,只要花 1.10 欧的消费金额,老板就会奉上您钟爱的美味樱桃利口酒(我们来到这里就为了这杯樱桃酒,别无其他!)。 Old Pharmacy: 83, R. do Diario de Notícias 73 – Lisbon 营业时间:每日下午 5 点半至半夜 12 点 Sommelier Lisbon: Rua do Telhal, 57 – Lisbon 营业时间:每日傍晚 6:30 至半夜 12:45 ViniPortugal Sala Ogival: Terreiro do Paco, Ala Poente – Lisbon 营业时间:上午 11 点至傍晚 6:30 In Ginjinha Espinheira: Largo de São Domingos, 8 – Lisbon 营业时间:每日上午 9 点至晚上 10 点 探索葡萄牙葡萄酒文化,带点香气回家吧! 现在,您已成为葡萄牙葡萄酒的专家,也品尝过您喜欢的葡萄酒了,还知道哪些是您最喜欢的。没有带回至少一瓶好酒,实在说不过去。不如把握这趟葡萄酒之旅,挑选一瓶酒带回做纪念吧! 您只要在大教堂附近的 28 号电车下车,在新开的店 Cellar GN 的后面,您会看到着名的国家酒窖(Garrafeira Nacional)。葡萄酒商店提供各种葡萄牙葡萄酒,有最好的 DOC 餐酒、最环保的葡萄酒、也有最古老的葡萄酒。 若想进一步探索该地区的葡萄酒,何不在这趟葡萄酒之路尝试有规划的行程?例如,许多旅行团有提供私人司机,他们一整天带您到该地区最美丽的酒窖品尝,参观最负盛名的葡萄园,并在迷人的村庄待一会,彻底满足您的感官体验,让您充分享受当地葡萄酒的特色......在适度之中也能享受到! GN Cellar -  Rua da Conceição, 20/26 - Lisbonne 营业时间:每日上午 10 点至晚上 9 点

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在里斯本品尝上等的国产葡萄酒,以及推荐的好去处

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